IMPRESSORA DE RESULTADOS - Master Mini

R$ 2.135,10 R$ 2.028,34 com 5% off no pix R$ 2.028,34 no pix

ou 10x de R$ 213,51 no cartão de crédito

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ANALISADOR DE LEITE DIGITAL TOUCH - REALIZA 11 TESTES EM APENAS 60 SEGUDOS - MASTER PRO TOUCH

R$ 12.691,80 R$ 12.057,21 com 5% off no pix R$ 12.057,21 no pix

ou 10x de R$ 1.269,18 no cartão de crédito

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ANALISADOR DE LEITE - Master Mini

R$ 5.575,35 R$ 5.296,58 com 5% off no pix R$ 5.296,58 no pix

ou 10x de R$ 557,54 no cartão de crédito

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ANALISADOR DE LEITE - Master Complete

R$ 11.622,60 R$ 11.041,47 com 5% off no pix R$ 11.041,47 no pix

ou 10x de R$ 1.162,26 no cartão de crédito

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Analisador de Leite Ultrassônico Digital

Descubra nossa linha de analisadores de leite ultrassônicos digitais, projetados para fornecer medições rápidas, precisas e abrangentes da composição do leite. Essenciais para a indústria de laticínios, cooperativas, laboratórios de controle de qualidade e produtores, nossos equipamentos permitem a análise de múltiplos parâmetros como gordura, proteína, lactose, extrato seco desengordurado (ESD), densidade, sólidos totais, água adicionada, ponto de congelamento, pH e condutividade, tudo em questão de segundos e com uma pequena amostra de leite.

Benefícios e Aplicações dos Analisadores de Leite

Investir em um analisador de leite ultrassônico digital de alta qualidade é crucial para otimizar processos, garantir a qualidade e agregar valor na cadeia produtiva de laticínios. Esses dispositivos oferecem uma visão detalhada e instantânea da composição do leite, permitindo:

• Controle de Qualidade Rigoroso e Rápido: Assegure que o leite cru e seus derivados atendam aos padrões regulatórios (IN 76/77, por exemplo) e de mercado. Identifique rapidamente desvios na composição, fraudes por adição de água ou problemas na matéria-prima. Modelos como o Master Pro Touch realizam até 11 análises em 60 segundos.
• Otimização da Produção e Processamento: Ajuste processos de pasteurização, homogeneização, padronização de gordura e separação para maximizar o rendimento e a qualidade de produtos finais como queijos, iogurtes, leite em pó, creme de leite e manteiga.
• Valorização da Matéria-Prima e Pagamento por Qualidade: Determine o valor nutricional e comercial do leite recebido de fornecedores, implementando sistemas de pagamento por qualidade baseados em teores de gordura, proteína e outros componentes. Modelos com cadastro de fornecedor e registro de volume facilitam esse controle.
• Monitoramento e Rastreabilidade: Registre e armazene dados de análise, com possibilidade de salvar em pen drive via USB, conectar ao computador ou imprimir relatórios diretamente do equipamento (com impressora integrada ou opcional), facilitando a rastreabilidade e a gestão de dados.
• Pesquisa e Desenvolvimento (P&D): Apoie a criação de novos produtos lácteos e a melhoria dos existentes com dados composicionais precisos e confiáveis.
• Uso em Campo e Coleta: Modelos portáteis ou com adaptador veicular (12V) permitem análises diretamente na propriedade rural ou durante a coleta, agilizando a tomada de decisões.

Nossos analisadores são aplicáveis em diversas etapas: na plataforma de recebimento do leite, no laboratório de controle de qualidade da indústria, em postos de resfriamento, cooperativas, e até mesmo por produtores que buscam monitorar a qualidade do seu rebanho.

Guia de Compra: Como Escolher o Melhor Analisador de Leite?

A escolha do analisador de leite ideal depende das suas necessidades específicas, volume de amostras, parâmetros a serem analisados e recursos disponíveis. Considere os seguintes pontos:

Parâmetros de Análise

Determine quais componentes do leite você precisa medir. Nossos modelos oferecem uma ampla gama de análises:

• Parâmetros básicos: Gordura, Extrato Seco Desengordurado (ESD), Densidade, Proteínas, Lactose, Sólidos Totais, Água Adicionada, Ponto de Congelamento, Temperatura da amostra.
• Parâmetros adicionais (em modelos mais completos): pH e Condutividade.

O modelo Master Mini analisa os 9 parâmetros básicos, enquanto o Master Complete e o Master Pro Touch analisam todos os 11 parâmetros.

Tecnologia e Precisão

Nossos analisadores utilizam tecnologia ultrassônica, que é rápida, não destrutiva e não requer reagentes químicos caros ou complexos, tornando a análise mais econômica e simples. Verifique a exatidão especificada para cada parâmetro (ex: Gordura ±0.08% ou ±0.10%, Proteínas ±0.1%, Água adicionada ±3.0%).

Capacidade, Velocidade e Volume de Amostra

Considere o volume de amostras que você processa. Nossos analisadores realizam a análise completa em cerca de 60 segundos, utilizando um pequeno volume de amostra (20 mL para o Master Mini, 25 mL para o Master Complete e Master Pro Touch).

Funcionalidades e Recursos Adicionais

• Display e Interface: Modelos com display digital claro (Master Mini) ou tela touch screen (Master Pro Touch) facilitam a visualização dos resultados.
• Memória e Conectividade: Capacidade de armazenar medições (ex: 500 medições no Master Pro Touch), saída USB para salvar dados em pen drive ou conectar ao PC, e saída serial RS232 para impressora opcional ou conexão com sistemas LIMS.
• Impressora: Modelos com impressora integrada (Master Complete, Master Pro Touch) ou opção de impressora serial externa (para Master Mini) permitem a emissão imediata de relatórios.
• Cadastro de Fornecedores e Volume: O Master Pro Touch permite cadastrar códigos de fornecedores e registrar o volume de leite, crucial para programas de pagamento por qualidade.
• Sistema de Limpeza: Sistema de limpeza automatizado ou soluções de limpeza específicas (alcalina e ácida) são importantes para a manutenção e precisão do equipamento.
• Acessórios Inclusos: Verifique os acessórios que acompanham o equipamento, como manuais em português, cabos, adaptadores de energia (bivolt e veicular 12V), software, cubetas e soluções de limpeza.

Facilidade de Uso e Manutenção

Escolha um equipamento com interface intuitiva, fácil calibração (geralmente feita na fábrica, com ajustes finos possíveis pelo usuário) e manutenção simplificada. A disponibilidade de suporte técnico e peças de reposição é fundamental.

Perguntas Frequentes (FAQ) sobre Analisador de Leite Ultrassônico

Entenda melhor sobre os analisadores de leite e suas aplicações com as respostas para as perguntas mais comuns:

O que um analisador de leite ultrassônico mede?

Um analisador de leite ultrassônico digital, como os da linha Master, mede múltiplos parâmetros da composição físico-química do leite. Os parâmetros comuns incluem: teor de gordura, extrato seco desengordurado (ESD), densidade, proteínas, lactose, sólidos totais, percentual de água adicionada, ponto de congelamento e temperatura da amostra. Modelos mais completos também medem pH e condutividade.

Por que a análise de múltiplos parâmetros do leite é importante?

A análise multiparamétrica é fundamental para um controle de qualidade completo. Gordura e proteína são componentes chave para o rendimento industrial e valor nutricional. ESD e Sólidos Totais indicam a riqueza geral do leite. Água adicionada e ponto de congelamento são indicadores de fraude. Densidade, lactose, pH e condutividade fornecem informações adicionais sobre a qualidade e possíveis adulterações ou problemas de saúde do rebanho (como mastite, que pode alterar a condutividade).

Qual a principal vantagem da tecnologia ultrassônica em analisadores de leite?

A principal vantagem é a rapidez da análise (geralmente em menos de um minuto por amostra) sem a necessidade de reagentes químicos, o que reduz custos operacionais, simplifica o processo e o torna mais seguro e ecológico. Além disso, a análise é não destrutiva, ou seja, a amostra de leite pode ser utilizada para outros fins após a medição, se necessário.

Com que frequência devo realizar a limpeza do meu analisador de leite?

A limpeza regular é crucial para manter a precisão e a longevidade do equipamento. Recomenda-se seguir as instruções do fabricante, que geralmente envolvem uma limpeza diária com solução alcalina (para remover gordura e proteína) e uma limpeza semanal com solução ácida (para remover resíduos minerais). Muitos equipamentos possuem ciclos de limpeza automatizados ou semi-automatizados.

Os analisadores de leite vêm calibrados de fábrica? É possível recalibrá-los?

Sim, nossos analisadores de leite são geralmente calibrados na fábrica para tipos de leite comuns (ex: leite de vaca). No entanto, podem permitir ajustes finos de calibração pelo usuário para se adequar a tipos específicos de leite ou para correções periódicas. É importante seguir as instruções do manual para qualquer procedimento de calibração e utilizar amostras de referência quando aplicável.

Saiba mais sobre Analisadores de Leite Ultrassônicos Digitais

A tecnologia de análise de leite evoluiu significativamente, passando de métodos laboratoriais demorados e baseados em reagentes para soluções rápidas, precisas e automatizadas. Os analisadores ultrassônicos digitais representam o que há de mais moderno nesse campo, oferecendo uma ferramenta poderosa para a gestão da qualidade e eficiência na indústria de laticínios. Ao medir a velocidade e atenuação das ondas ultrassônicas através da amostra de leite, esses equipamentos conseguem determinar com alta precisão a concentração dos seus principais componentes.

Nossa linha de analisadores Master (Mini, Complete e Pro Touch) é projetada para atender desde pequenas operações até grandes laticínios, oferecendo diferentes níveis de funcionalidade, mas sempre com foco na precisão, rapidez e facilidade de uso. Com recursos como impressora integrada, conectividade USB, software para gerenciamento de dados, e a capacidade de analisar múltiplos parâmetros em uma única amostra, eles se tornam aliados indispensáveis no dia a dia da produção de lácteos. O investimento em um analisador de leite se traduz em melhor controle de processos, redução de perdas, garantia de conformidade e maior rentabilidade para o seu negócio.

Além dos analisadores, fornecemos todos os acessórios necessários, como impressoras de resultados, soluções de limpeza e suporte técnico especializado, para garantir que você obtenha o máximo de seu equipamento.