TESTE QUALITATIVO ÁGUA EM MANTEIGA WATOR EM TIRAS
 

Prova rápida e simples de distribuição de água na manteiga

Este papel de teste determina de forma rápida e fácil o tamanho e o número de gotas de água na manteiga. Na indústria de laticínios, este teste é uma parte importante da determinação da qualidade da manteiga de acordo com DIN 10 311. Para o teste, o papel de teste é pressionado na superfície cortada da manteiga. As gotas de água tornam-se visíveis como pontos azuis profundos. A distribuição de água é avaliada com um sistema de classificação de 5 pontos de acordo com DIN 10 311.

Para outras determinações de água recomendamos o papel de teste Watesmo (REF 90609).