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O Sacarímetro de Brix é um instrumento destinado a medir o teor de açúcar em solução, determinar o percentual da sacarose na água. Possui unidade em °Brix. em sua haste cilíndrica há escala de papel graduada fixada ao vidro. O densímetro possui no fundo do seu corpo chumbo fixado com lacre vermelho. Este instrumento não é recomendado para altas temperaturas (acima de 70°C), o excesso de aquecimento pode ocasionar a queima da escala e derretimento do lacre. O mesmo não deve ser manuseado pela haste e nem utilizado para misturar solução.
DISPONÍVEL NAS ESCALAS:
0-10 DIVISÃO 0,1
0-20 DIVISÃO 0,2
0-30 DIVISÃO 0,2
20-40 DIVISÃO 0,2
30-60 DIVISÃO 0,2
60-90 DIVISÃO 0,2
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