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Lecitina de soja (CAS 8030-76-0) em pó fino, amarelo-claro a dourado, com insolúveis em acetona de no mínimo 96%.
Em meios de cultura como o caldo Letheen, a lecitina (0,7 g/L) é usada com polissorbato 80 para neutralizar compostos de amônio quaternário, o que permite recuperar bactérias de amostras com resíduos de desinfetantes ou conservantes. A FDS indica o uso em laboratório de controle de qualidade.
Insolúveis em acetona de no mínimo 96%, com limites de iodo, tolueno, umidade, arsênio e cádmio especificados no certificado de análise de cada lote.
As especificações deste produto são as do fabricante e estão no certificado de análise de cada lote. Para esta lecitina de soja, o certificado especifica:
Documentos: Ficha com Dados de Segurança (FDS)
| Característica | Especificação |
|---|---|
| CAS | 8030-76-0 |
| Grau | Especificação do fabricante |
| Insolúveis em acetona (mínimo) | 96% |
| Aparência / estado físico | Pó fino, amarelo-claro a dourado |
| Armazenamento | Temperatura ambiente, ao abrigo da luz |
| Embalagem | Frasco com 250 g |
| Transporte | Não regulado como produto perigoso |
| Especificações do certificado (limites máximos) | |
| Iodo (I) | 50 mg/kg |
| Tolueno | 0,1% |
| Umidade | 2,00% |
| Arsênio (As) | 0,10 mg/kg |
| Cádmio (Cd) | 0,10 mg/kg |
No caldo Letheen, a lecitina neutraliza compostos de amônio quaternário e, com o polissorbato 80, permite recuperar bactérias de amostras com resíduos de desinfetantes. Este produto tem insolúveis em acetona de no mínimo 96% e limites de arsênio e cádmio de 0,10 mg/kg no certificado de cada lote.
As especificações são as do fabricante. O certificado de cada lote especifica insolúveis em acetona de no mínimo 96% e limites de iodo, tolueno, umidade, arsênio e cádmio.
Em recipiente hermeticamente fechado, em lugar seco e bem ventilado, ao abrigo da luz e em temperatura ambiente, longe de agentes oxidantes fortes.
No caldo Letheen, a lecitina neutraliza compostos de amônio quaternário e, com o polissorbato 80, permite recuperar bactérias de amostras com resíduos de desinfetantes ou conservantes.
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