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Equipamento desenvolvido para digestão ácida e básica na determinação de fibras em alimentos, etapa essencial da rotina de bromatologia. Constrói-se em chapa de aço com pintura epóxi eletrostática e acomoda 6 provas simultâneas.
O controle eletrônico de temperatura, com referência entre os pontos 1 e 10, permite atingir até 280°C na plataforma de aquecimento, enquanto o sistema de refrigeração individual por prova, com condensadores em vidro para béquer de 600 mL, garante repetibilidade nas análises.
A digestão ácida e básica é uma das etapas do processo de determinação de fibras em alimentos, utilizada em laboratórios de bromatologia e controle de qualidade para avaliar a composição nutricional de amostras alimentícias e de ração animal.
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Referência | M326-26B |
| Capacidade | 6 provas simultâneas |
| Material da estrutura | Chapa de aço com pintura epóxi eletrostática |
| Temperatura máxima | 280°C |
| Sistema de aquecimento | Resistências blindadas |
| Controle de temperatura | Eletrônico, com referência de 1 a 10 |
| Condensadores | Vidro, para béquer de 600 mL (borda alta) |
| Cadastro FINAME | 2124367 |
| Dimensões (A x L x C) | 60 x 85 x 95 cm |
| Peso | 20 kg |
É utilizado na etapa de digestão ácida e básica do processo de determinação de fibras em alimentos, prática essencial em laboratórios de bromatologia.
Acomoda até 6 provas simultâneas.
280°C na plataforma de aquecimento.
Sim, acompanha manual de instruções para instalação e operação.
2124367.
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