CALDO MRS FRASCO 500G K25-1215 KASVI

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Marca: KASVI

Disponibilidade: Disponível em 5 Dias Úteis

Referência: K25-1215

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Caldo MRS – Meio de Cultura para Lactobacilos

O Caldo MRS é um meio de cultura microbiológico não seletivo, desenvolvido especificamente para promover o crescimento abundante de bactérias do gênero Lactobacillus. Seu nome vem dos seus criadores (de Man, Rogosa e Sharpe). Apresenta uma composição rica em nutrientes e condições ideais de pH e ambiente, tornando-se o meio padrão para o cultivo de lactobacilos.

O Caldo MRS pode ser utilizado para a preparação de inóculos em ensaios microbiológicos e está em conformidade com a ISO/DIS 15214 para a inspeção de alimentos.

Para que serve?

• Cultivo e multiplicação de lactobacilos em laboratórios microbiológicos.
• Preparação de inóculos para testes de fermentação e análises microbiológicas.
• Controle de qualidade de alimentos fermentados e probióticos.
• Análise de microbiota lática conforme ISO/DIS 15214, voltada para contagem de bactérias ácido-láticas.

Vantagens

• Alta eficiência de crescimento para lactobacilos, mesmo em concentrações iniciais baixas.
• Formulação balanceada com nutrientes que favorecem a recuperação e proliferação de microrganismos láticos.
• Conformidade com normas internacionais, garantindo confiabilidade em ensaios laboratoriais.
• Inibição de contaminantes como Staphylococcus aureus, mesmo sendo um meio não seletivo.
• Versatilidade de aplicação: cultura primária, identificação e estudo de microbiota.

Preparação do Meio

1. Suspender 54,4 g do pó desidratado em 1 litro de água destilada ou deionizada.
2. Adicionar 1 mL de TWEEN 80.
3. Aquecer até ebulição e misturar até completa dissolução.
4. Ajustar o pH com auxílio de pHmetro para que, após esterilização, fique em 5,7 ± 0,1 a 25°C.
5. Distribuir em frascos ou tubos e esterilizar a 121°C por 15 minutos.

Especificações Técnicas

• Peptona Especial: 10,0 g/L
• Extrato de Carne: 10,0 g/L
• Extrato de Levedura: 5,0 g/L
• Glicose: 20,0 g/L
• Citrato Triamônico: 2,0 g/L
• Acetato de Sódio: 5,0 g/L
• Sulfato de Magnésio: 0,2 g/L
• Fosfato Dipotássico: 2,0 g/L
• pH final após preparo (25°C): 6,2 ± 0,2

Características Físicas

• Desidratado: Pó bege, fluido e homogêneo.
• Preparado: Líquido âmbar claro.

Controle de Qualidade

Microrganismo	ATCC	Crescimento
Lactobacillus fermentum	9338	Bom
Lactobacillus gasseri	19992	Bom
Staphylococcus aureus	25923	Inibido

Condições de Armazenamento

Conservar entre 10–30°C, ao abrigo da luz. Validade conforme indicada na embalagem. Descartar em caso de sinais de deterioração, contaminação ou alteração de cor/consistência.

Descarte

Realizar o descarte de acordo com a legislação nacional vigente e regulamentos locais para resíduos laboratoriais.

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