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O Caldo EC da Merck Millipore, embalagem de 500 g, é um meio de cultura seletivo baseado na metodologia clássica de Hajna e Perry (1943), utilizado para detecção e confirmação de bactérias coliformes e Escherichia coli em água, esgoto, frutos do mar e diversos alimentos.
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Marca | Merck Millipore |
| Embalagem | 500 g |
| Código do fabricante | SKU 1107650500 |
| Método de referência | Hajna e Perry (1943) |
| Preparo | 37 g/L (caldo simples) ou 74 g/L (caldo duplo); autoclavar 15 min a 121°C |
| pH do meio preparado | 6,9 ± 0,2 a 25°C |
| Aspecto após preparo | Caldo límpido, amarelo-acastanhado |
O Caldo EC é amplamente utilizado em análises de qualidade de água e alimentos como etapa de detecção e confirmação de coliformes e Escherichia coli, grupo indicador de contaminação fecal em diferentes matrizes — de água e esgoto a vegetais, carnes, laticínios, ovos, cereais e frutos do mar. Seguir a metodologia consolidada de Hajna e Perry (1943) garante compatibilidade com protocolos analíticos amplamente reconhecidos.
O controle de parâmetros como pH do meio preparado (6,9 ± 0,2) e a esterilização adequada (autoclave a 121°C por 15 minutos) são etapas críticas para garantir a seletividade e a confiabilidade do resultado da análise.
Detecção e confirmação seletiva de bactérias coliformes e Escherichia coli em água, esgoto, frutos do mar e alimentos como vegetais, especiarias, carnes, bebidas, peixes, ovos, laticínios e cereais.
É comumente empregado como etapa confirmatória em métodos de detecção de coliformes e Escherichia coli, seguindo a metodologia clássica de Hajna e Perry (1943), após uma etapa presuntiva prévia na rotina de análise da amostra.
Adicione o Caldo EC Merck Millipore ao carrinho e garanta a confirmação segura de coliformes e E. coli nas suas análises.
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