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Caldo LEB (Listeria Enrichment Broth) é um meio de cultura seletivo de enriquecimento para Listeria, formulado conforme a metodologia FDA/IDF-FIL, utilizado em análises microbiológicas de alimentos e ambientes para facilitar a detecção dessas bactérias.
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Embalagem | Frasco/pote com 500g |
| Norma de referência | FDA/IDF-FIL |
| Tipo | Meio de cultura em pó, caldo de enriquecimento seletivo |
| Aplicação | Microbiologia de alimentos e ambientes — detecção de Listeria |
O caldo LEB é o meio de enriquecimento seletivo indicado por metodologias oficiais (FDA/IDF-FIL) para aumentar a recuperação de Listeria em amostras de alimentos e ambientes antes do isolamento e identificação, etapa fundamental em laboratórios de controle de qualidade e segurança alimentar.
Não foi possível confirmar instruções de preparo na página do produto. Meios de cultura como o LEB tipicamente são fornecidos em pó e precisam ser pesados, dissolvidos, ajustados e esterilizados conforme a metodologia (FDA/IDF-FIL) antes do uso — siga sempre a bula/ficha técnica do lote adquirido.
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