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Adonitol, também chamado de ribitol, é um poliálcool de cinco carbonos (C5H12O5, massa molar 152,15 g/mol) formado pela redução da ribose. Este produto, em grau PA, é um pó com teor mínimo de 99% e ponto de fusão de 104 °C.
Na microbiologia, é usado em testes de fermentação para diferenciar bactérias: o adonitol é fermentado com produção de ácido por muitas bactérias do gênero Enterobacter, e a fermentação é detectada pela produção de gás ou pela mudança de cor do indicador de pH do meio.
Grau PA: teor mínimo de 99%, especificado no certificado de análise do lote.
PA (pro analysi) indica reagente para análise. Esse grau não segue uma norma única: as especificações são do fabricante e estão no certificado de análise de cada lote. Para este adonitol, o certificado especifica teor mínimo de 99%.
Documentos: Ficha com Dados de Segurança (FDS)
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Fórmula | C5H12O5 |
| Massa molar | 152,15 g/mol |
| CAS | 488-81-3 |
| Sinônimo | Ribitol |
| Grau | PA |
| Teor mínimo | 99% |
| Aparência | Pó |
| Ponto de fusão | 104 °C |
| Embalagem | Frasco com 5 g |
| Transporte | Não regulado como produto perigoso |
Nos testes de fermentação de carboidratos, a capacidade de fermentar o adonitol ajuda a diferenciar bactérias, como as do gênero Enterobacter. Este adonitol tem teor mínimo de 99% especificado no certificado do lote.
PA significa "para análise". As especificações são do fabricante e constam no certificado do lote, que especifica teor mínimo de 99%.
Em recipiente hermeticamente fechado, em lugar seco, entre 15 °C e 30 °C, longe de agentes oxidantes fortes. A FDS não o classifica como perigoso.
Em meios basais para fermentação, a solução estéril do carboidrato de teste é adicionada assepticamente ao meio estéril, em concentração final de 0,5% a 1,0% (m/v). Se a bactéria fermenta o carboidrato, o ácido produzido baixa o pH e muda a cor do indicador.
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