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Ácido rosólico, também chamado de aurina, de fórmula C19H14O3 e massa molar de 290,32 g/mol, em grau PA, na forma de pó vermelho-escuro. É praticamente insolúvel em água e facilmente solúvel em álcool.
Dissolve-se em ácidos fortes formando solução amarela e em álcalis aquosos formando soluções vermelho-carmim, o que permite seu uso como indicador de pH. Na microbiologia, faz parte do meio m-FC, usado na detecção de E. coli e de coliformes fecais por membrana filtrante segundo Geldreich et al., no qual o ácido rosólico impede o crescimento da maioria das bactérias, exceto os coliformes fecais.
Grau PA: ensaio de sensibilidade e limites de insolúveis em álcool e de resíduo após ignição especificados no certificado de cada lote.
PA (pro analysi) indica reagente para análise. Esse grau não segue uma norma única: as especificações são do fabricante e estão no certificado de análise de cada lote. Para este ácido rosólico, o certificado especifica:
Documentos: Ficha com Dados de Segurança (FDS)
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Fórmula | C19H14O3 |
| Massa molar | 290,32 g/mol |
| CAS | 603-45-2 |
| Sinônimo | Aurina |
| Grau | PA |
| Aparência | Pó vermelho-escuro |
| Faixa de viragem | pH 5,0 a 6,8 (literatura) |
| Embalagem | Frasco com 100 g |
| Transporte | Não regulado como produto perigoso |
| Especificações do certificado | |
| Sensibilidade | Passa no teste |
| Insolúveis em álcool | Máximo de 0,1% |
| Resíduo após ignição | Máximo de 0,2% |
No meio m-FC, usado para coliformes fecais em membrana filtrante, o ácido rosólico impede o crescimento da maioria das bactérias, exceto os coliformes fecais. Este reagente tem ensaio de sensibilidade e limites de insolúveis em álcool e de resíduo após ignição especificados no certificado de cada lote.
PA significa "para análise". As especificações são do fabricante e constam no certificado do lote: ensaio de sensibilidade, insolúveis em álcool de no máximo 0,1% e resíduo após ignição de no máximo 0,2%.
Em recipiente hermeticamente fechado, em lugar seco e em temperatura ambiente, longe de agentes oxidantes fortes. A FDS não o classifica como perigoso.
Ele é praticamente insolúvel em água e se dissolve em álcool e em álcalis aquosos. Na formulação do meio m-FC consultada, o ácido rosólico é dissolvido em 100 mL de água com 0,8 g de hidróxido de sódio, e 10 mL dessa solução entram por litro de meio.
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