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Ácido L(+)-ascórbico, a vitamina C (C6H8O6, massa molar 176,12 g/mol), em grau PA ACS, na forma de pó cristalino branco a quase branco, solúvel em água (176 g/L a 20 °C), com dosagem mínima de 99%.
Em química analítica, é usado como agente redutor. No método EPA 365.1 para fósforo em águas, o ácido ascórbico reduz o complexo de antimônio-fosfomolibdato ao complexo azul intenso cuja absorbância é medida no espectrofotômetro.
Grau PA ACS: dosagem mínima de 99% e limites de metais pesados, ferro e resíduo após ignição pelos métodos do ACS Reagent Chemicals, documentados no certificado de análise de cada lote.
PA (do latim pro analysi) indica reagente destinado à análise química. O sufixo ACS indica que o produto segue as especificações de pureza e os métodos de ensaio do ACS Reagent Chemicals, compêndio do Comitê de Reagentes Analíticos da American Chemical Society. A ACS não certifica fornecedores: a conformidade é declarada pelo fabricante no certificado de análise de cada lote.
Para este produto, o certificado especifica dosagem mínima de 99%, metais pesados (como Pb) de no máximo 0,002%, ferro de no máximo 0,001% e resíduo após ignição de no máximo 0,1%, pelos métodos da 11ª edição da ACS, além de ponto de fusão entre 190 °C e 194 °C e solubilidade em água de 176 g/L a 20 °C.
Documentos: Ficha com Dados de Segurança (FDS)
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Fórmula | C6H8O6 |
| Massa molar | 176,12 g/mol |
| CAS | 50-81-7 |
| Grau | PA ACS |
| Dosagem mínima | 99% |
| Aparência / estado físico | Pó cristalino branco a quase branco |
| Ponto de fusão | 190 °C a 194 °C |
| Solubilidade em água | 176 g/L a 20 °C |
| pH | 1 a 2,5 |
| Embalagem | Frasco com 250 g |
| Transporte | Não regulado como produto perigoso |
| Especificações (limites máximos) | |
| Metais pesados (como Pb) | 0,002% |
| Ferro (Fe) | 0,001% |
| Resíduo após ignição | 0,1% |
Na determinação colorimétrica de fósforo pelo método EPA 365.1, o ácido ascórbico é o redutor que forma o complexo azul medido no espectrofotômetro. Este reagente tem dosagem mínima de 99% e ferro limitado a 0,001%, com ensaios pela especificação ACS documentados no certificado de cada lote.
Que o reagente é destinado à análise e segue as especificações do ACS Reagent Chemicals. Neste produto, o certificado especifica dosagem mínima de 99% e limites para metais pesados, ferro e resíduo após ignição, pelos métodos da 11ª edição da ACS.
Em recipiente hermeticamente fechado, em lugar seco, em temperatura ambiente e protegido da luz, longe de oxidantes, álcalis, íons de metais e de alumínio, cobre e zinco.
Não. Este é um reagente de laboratório: a FDS indica o uso em laboratório de controle de qualidade e não permite fins alimentícios e medicinais.
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