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O Acidímetro de Dornic Ref 2270 Nalgon é um kit completo para a medição da acidez do leite e derivados pelo método de titulação, expressando o resultado em graus Dornic (°D). É voltado para laticínios, produtores de leite e profissionais que precisam de um controle de qualidade rápido e confiável na rotina de análises.
Após preparar o aparelho preenchendo o frasco com a solução Dornic e zerando a bureta, pipeta-se uma amostra do leite homogeneizado e adicionam-se algumas gotas do indicador fenolftaleína 1%. A titulação é feita apertando o gotejador até o ponto de viragem — o aparecimento de uma coloração rósea discreta que persista por cerca de 30 segundos. A leitura é feita diretamente na escala da bureta, em °D; quando a solução usada tiver fator de correção, multiplica-se a leitura pelo fator indicado.
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Marca | NALGON |
| Referência base | 2270 |
| Material do frasco | Polietileno, com base |
| Acessórios inclusos | Frasco dosador, sifão de silicone, bureta graduada e bico gotejador |
| Indicação de uso | Análise de acidez Dornic em leite e derivados, em laticínios |
| Modelos disponíveis | |
| Referência 2270-10 | Bureta graduada de 0 a 40°D, capacidade de 10 mL |
| Referência 2270-40 | Bureta graduada de 0 a 100°D, capacidade de 40 mL |
A diferença está na escala e na capacidade da bureta: o modelo 2270-10 tem escala de 0 a 40°D e capacidade de 10 mL, enquanto o 2270-40 tem escala de 0 a 100°D e capacidade de 40 mL. A escolha depende da faixa de acidez normalmente encontrada nas amostras analisadas.
O kit descrito na página do produto é composto por frasco dosador, sifão, bureta graduada e bico gotejador. Para confirmar exatamente o que acompanha a embalagem, consulte nossa equipe antes da compra.
Precisa de ajuda para escolher entre a escala 0-40°D e a 0-100°D para a sua rotina de análises? Fale com nossa equipe pelo WhatsApp ou solicite uma cotação pelo e-mail vendas@lojanetlab.com.br
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